Seremi de Salud DESMIENTE comunicado de Roggendorf y CONFIRMA una tonelada de productos VENCIDOS

Un desmentido emitió el seremi de salud del Bío Bío Héctor Muñoz al ver el comunicado publicado por la empresa Roggendorf, allí indica que ellos NO TENÍAN PRODUCTOS VENCIDOS aduciendo a una sigla en inglés BEST BEFORE

Les dejamos con el comunicado de la máxima autoridad sanitaria :

Estimados

En virtud de una Declaración publicada por Roggendorf en su Facebook (que adjuntamos), la Autoridad Sanitaria señala enfáticamente lo siguiente:

1) Dicha empresa, a través de su representante autorizado, con fecha 12.02.2019, de acuerdo consta en carta presentada ante la SEREMI de Salud del Biobío y por hechos constatados en el acta de inspección N° 19089 de fecha 30.01.2019, solicita textualmente “llevar a cabo una desnaturalización de productos, Coberturas de chocolate de la marca Callebaut”.

2) En el documento formal ingresado a la Autoridad Sanitaria también reconoce e identifica textualmente “vencimiento” de diversos lotes, desde mayo de 2014 hasta diciembre de 2018.

3) La inspección sanitaria, así como la desnaturalización de productos se hace en el más estricto respeto al Código Sanitario y Reglamento Sanitario de los Alimentos, donde nadie está por sobre la legislación vigente; y forma parte de un arduo, serio y profesional proceso de fiscalización en todos sus ámbitos de competencia, que se expresan en 3.876 fiscalizaciones en materia de Seguridad Alimentaria el 2018, que dieron origen a 1.293 sumarios, y cuyo único objetivo es velar por la seguridad y salud de la población.

4) Recordamos que el sumario sanitario en curso –reservado hasta la dictación de los correspondientes actos administrativos de término- puede finalizar con absolución, amonestación o multas que van desde las 0,5 a las 1.000 Unidades Tributarias Mensuales, y en el evento que la empresa fuera sancionada, le asiste la facultad de presentar los correspondientes recursos administrativos como judiciales.
Atte.
Seremi de Salud
Región del Bio Bio

 

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.